ブロッコリーの甘み

2月25日に鉢植えブロッコリーを収穫しました。

前年よりも1週間くらい早い収穫です。昨年９月から約半年もかかって今年も無事収穫できました。
直径は１０．５ｃｍで小さめです。
房に分けるほどではなかったので縦に切って塩茹でにしました。もちろん茎も使います。

茹で上がった茎の味をみて驚きました。昨年の１２月は近年になく気温が低かったからでしょうか。ひと冬を越したブロッコリーは今まで食べたことのない味なんです。甘みがとても強くまるでサツマイモのようです。
（＾ｕ＾）このままで充分です♪。チーズを乗せて焼く予定を変更しました。

あと1か月くらいは脇芽の収穫ができます。

２種類のブロッコリー

ブロッコリーと茎ブロッコリーが順調に育ちました。
昨秋苗を買ったときはこのようになるとは想像していませんでした。

左：茎ブロッコリー
上に伸びていきました。
高さ　５８ｃｍ
左右の葉先までの幅　５３ｃｍ

右：ブロッコリー
高さはあまり高くなりませんでした。
高さ　３８ｃｍ
左右の葉先までの幅　７３ｃｍ

初めての茎ブロッコリー栽培（○） 置き場所が限られているベランダで育てるのに向いています。収穫もブロッコリーよりは早くできます。
ですが、ブロッコリーの姿も魅力があります。味も食感も全く違うので両方育ててよかったと思っています 　

ポットから鉢植えにした昨秋９月２２日の様子です（３鉢はお遣い物にしました）。
ブロッコリーと茎ブロッコリー、葉の色で見分けました。

(茎ブロッコリーの生長記録）
９/２２支柱http://j-chikaku.cocolog-nifty.com/blog/2008/09/post-cd65.html
１０/１３効果http://j-chikaku.cocolog-nifty.com/blog/2008/10/post-61b2.html
１２/２４～２/１７収穫http://j-chikaku.cocolog-nifty.com/blog/2008/12/post-d366.html

早春のベランダ野菜

立春を過ぎて日照時間が長くなるとベランダの野菜が育ち始めました。

　コカブ・小松菜コーナー

奥の小松菜はお雑煮用に収穫したときに高さ５ｃｍくらいのものを残しておきました。
手前のコカブは例年になく順調に育っています。

　ベランダ野菜勢揃いコーナー

ひと鉢ずつでも集まると色も形もそれぞれで寒いベランダに出るのが楽しくなります。

ひと鉢の野菜たちへ・ ・ ・ありがとう

ベビーリーフを中株に

１２月中旬には７種類のベビーリーフからグリーンリーフレタスとサニーレタスの株を大きくするために植え替えました。

年末になるとベビーリーフで収穫するには生長が遅くなってきたので種類ごとに分けました。

２月２３日の様子です。日ごとに葉がしっかりとしてきています。
　上側左からサラダ菜、グリーンリーフレタス、サニーレタス、下側左はクレソン、真ん中の一鉢にチコリの青と赤が一緒に育っています。これで６種類。
エンダイブは生長が早いのですが大きくなると苦味が強い品種のようで植え替えませんでした。

　こちらは１１月中旬に種を蒔いたところ２週間後に発芽し、フタバのまま年を越したパセリです。パセリらしくなってきたのを見て春を実感しています。

ベランダ野菜の楽しみ

本日の収穫は茎ブロッコリーとコカブです。

茎ブロッコリーは湯がいてそのまま冷蔵庫に。翌朝さっと炒めて卵料理に添えます。緑色と黄色とケチャップの赤色が目を覚ましてくれます。味ももちろん

コカブもいつの間にか育ち、大きいほうは直径５ｃｍもあります。今までにない順調さです。でも２つだけ。葉は煮物の色取りに、実はサラダでも良いのですがヨーグルト漬けにしました。

少量の野菜を漬けるときによくヨーグルトを使っています。カブは切り漬けにします。５日くらい漬けると塩漬けとは違う味が楽しめます。漬けているときに水分が多く出るので冷蔵庫から取り出すときに注意が必要です。

↓このようにして漬けています。　
http://j-chikaku.cocolog-nifty.com/blog/2008/05/post_a0ee.html
　

茎ブロッコリー育つ

茎ブロッコリーの頂花蕾が見えました～！！

１週間前は全く見えていませんでした。
初めて育てるので調べたところ頂花蕾が５００円玉くらいになったら摘心して側枝を伸ばしますと書いてありました。
３日前は１円玉よりも小さいくらいだったのでまだ時間がかかると思いながら今日見ると、５００円玉です。そして・・・

頂花蕾を横からも 撮ろうとしたところ、
 
小さな蕾がたくさん見えます。
冬のベランダの楽しみが増えました。
(２００８．１２．２４）
　

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:
　

　２００９．２．１

気温が下がり茎の伸びは遅くなりましたが、日が長くなるとともに蕾が成長し始め花が咲きそうになったので収穫しました。長さ１０ｃｍのを１つと蕾です。

早速、塩茹でにしました。緑が濃いです。
茎ブロッコリーの名の通りクキが美味しいんです～ 歯切れもよく、冬野菜の甘みもあります。味も香りもブロッコリーとは全く別の野菜です。
　

　２００９．２．１７
約２週間で茎が伸びました。
鉢植えで育てているためなのか、育て始めたときに想像していたよりも茎がかなり細いです。その分、柔らかくて食べやすいのですが

 蕾がゆるむ前に収穫しますに従ってもう少し早い時点での収穫を続けます。

同時に育て始めたブロッコリーも頂花蕾が直径１０ｃｍになりました。そろそろ収穫します。

♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:
　　

３０日大根の収穫

ベランダで育てている３０日大根の収穫時期は直径４ｃｍくらいになったときだそうです。
ところが２ｃｍくらいから全然成長しません。９月２１日に蒔いてからちょうど２か月です。冬至の記念に思い切って収穫しました。
な、なんと！！

思いだしました。
説明には、直径４ｃｍ長さ１０ｃｍくらいの下膨れでユーモラスな形の大根です。抜いてみて大根の下側が丸くなっていたら収穫の適期です。２株しかないので抜いて確かめなかったのと、形のことを忘れて収穫しそびれていました
       確かにユーモラスな形です。
湯がいた葉は大根の香りが薄く旨味を強く感じるので野菜炒めの彩りに、実は形を活かして四つ割りのしょうゆ漬けにしました

初冬のベランダ野菜

冬のベランダ野菜は育てやすいです。

小松菜コーナー
左奥が小松菜、右奥が二十日大根、手前がコカブです。
かなり込み合ってしまいました
小松菜はお正月のお雑煮に使えそうな大きさです。

茎ブロッコリーコーナー
左奥が茎ブロッコリー、右が収穫しそびれている３０日大根です。その手前がミニちんげん菜、左側が葉を収穫するために蒔き足した３０日大根です。
手前はサラダセットの鉢と、そこから植え替えたグリーンリーフレタスとサニーレタスです。

形と色にそれぞれ個性があり、観葉植物のような気持ちになってしまいました。寒かったこともあります ひと月もそのままでしたが元気に育っています
　

ミニちんげん菜 発見

今朝プランターを覗き込むと、あっ

ミニちんげん菜が出ているんですー！！

８日前に蒔き足しました。
最高気温 １５℃くらい、最低気温 １０℃以下の日が続いていたので心配でした。フタバの色は日に当たると緑色になります。周りのミニちんげん菜を収穫します

晩秋のベランダ野菜

ベビーリーフを１０日くらい収穫しなかったらかなり育ちました。
サニーレタスの色がはっきりとわかるようになったので、そろそろ込み合っているところを株ごと収穫し始めます。
グリーンリーフレタスは植え替えてあるのでこの鉢にはサニーレタスとサラダ菜を残す予定です。
小松菜とミニちんげん菜は、あいているところにそれぞれの種を蒔き足しましたが気温を考えると・・・

茎ブロッコリーは特に変化は無いように見えます。
葉先までは
　　高さ４５ｃｍ、幅４１ｃｍ
育っていました

３０日□□の答え

９月２１日に蒔いた３０日□□はゆっくりと生長し、収穫はもう少し後になりそうです。本当に□□になるのか不安で、答えを発表しておきまーす！

この姿で間違えるはずも無く
一目瞭然  正解は・・・
３０日大根 です。

最初は３０日でぐんぐん大きくなる大根かと思いました。説明をよく読むと ３５日前後で収穫でき、直径は４センチぐらいとの事です。スマートなカブのような感じでしょうか。収穫のタイミングは試し堀りで確認するそうですが２鉢しか残っていないので・・・葉は食べ頃ですよね

今秋の初収穫

１か月前に種をまいたサラダセットがかなり育ったので収穫しました。

虫は全くついていません。育った葉を摘み取って根は残してあるので、ひと鉢で長い間収穫できます。
葉を傷めないように洗ってそのままベビーリーフサラダにしました。
秋のハツモノが美味しく思わず

初めて育てる茎ブロッコリーはブロッコリーとは様子がずいぶん違います。
葉までの高さ３３ｃｍ。
葉先までの幅　２５ｃｍ。

葉１枚の大きさもブロッコリーの半分もないくらいで、これからどのように育つのか楽しみです。

３０日□□もゆっくりと育っています。 一株にしました。葉の特徴も表れてきました。

ブロッコリーの引越し

預かり物のブロッコリーがずいぶん大きくなりました。

高さ２５ｃｍ
葉先までの幅５０ｃｍ。
　

そろそろ引越しです。
温かいうちに植え替えると根がしっかりと育つので今がいい時期だそうです。
ベランダの野菜といっしょに記念撮影
ミニちんげん菜なども添えてお届けしました。

茎ブロッコリーもまっすぐになり、９月２１日に蒔いた小松菜も順調です。 　

ベランダ野菜準備完了

今年の秋冬を一緒に乗り切るベランダ野菜の準備ができました。

昨年とほとんど同じです。
サラダセット（７種類の野菜）、小松菜、小カブ、ミニちんげん菜、ブロッコリー。

そして３０日で収穫できるはずの□□です。

１１日目でかなり大きくなりました。４つの鉢に３株ずつ植え替えて土寄せではなく、そっと、そーっと、土ごと深く植え直しました。土の節約です
根が傷んでいないでうまく育ちますように！

今年の野菜クイズ

昨年のレッドオニオンに懲りずに今年も野菜クイズです。

種蒔きから６日目の様子です。

蒔いてから３日目に発芽しました。
スクスク育ちフタバまでの高さが５ｃｍ以上あります。
初めて育てる野菜です。
たくさん発芽しましたが最後は１つになります。

　 さて、この野菜は何でしょう 　

　　　　　　答えは、「３０日□□」です。

正解発表は１１月初旬です。本当に３０日で収穫できるのかは・・・ 自信がありません

茎ブロッコリー矯正中

茎ブロッコリーの苗を買ってから１週間以上植え替えないでいたら、このような姿になっていました。

初めて育てるので、これで良いのかどうか・・・
冷たい風の日も増えてきます。このままでは株に負担がかかりそうなので少しまっすぐにしてみました。

かえって痛々しいですか？

１枚の葉は、すでに虫の被害が。
もちろん手で駆除！
きっと虫に狙われるくらい美味しいのでしょうと思っても、前途多難の文字がちらついています。

０８秋冬野菜スタート

本日、ブロッコリーを鉢植えにしました。預かり物の苗もあります。

春に引き受けていただいた矮性ミニトマトが 甘くてとても美味しいと喜ばれました。ベランダで丹精込めて・・・などとおだてられて ブロッコリーも高さ３０センチくらいまで育てることになりました。以前、地植えブロッコリーの苗が虫に茎ごと切られているのを見たことがあります。

植え替え終わると１７時過ぎ、薄暗い中で記念に
端のほうがブレていました

今年のひと鉢は、茎ブロッコリーです。サラダセットや小松菜などの種も蒔きました。

　　　.｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡..｡.:**:.｡.

翌朝、改めて
土の表面から２センチくらいまでは新しい土を足しましたが、その下は古い土に元肥を混ぜてあります。

ベランダブロッコリー

ブロッコリーのポット苗が５本。昨夜は台風に備えて室内に入れました。

１週間以上前からベランダでひと休みしています。元気な夏野菜で鉢が空いていなかったり土の準備ができていなかったり

ホームセンターの園芸コーナーで教えていただきました。８月下旬から週４回くらい入荷しているブロッコリーの苗は今週末の２カゴで終了です。まだ用意していない方は、お急ぎください

ブロッコリーの花

ベランダブロッコリーの花が咲き始めました。
のんびり鉢とゆっくり鉢に
どちらも同じように咲いています。
何となく涼しげ。
ここまで育ててよかったー

この後はミニトマトを植える予定です。

ブロッコリー収穫終了

ベランダのブロッコリーの元気がなくなってきたようなので側花蕾に花が咲くのを待たないでシーズン最後の収穫をしました。

２鉢あわせて１４個。
冬を耐えて半年以上。
そのパワーに感謝しつつ
いただきまーす

ブロッコリー側花蕾

ベランダのブロッコリーを収穫したあとに側花蕾は花を楽しもうと水遣りを続けていました。
でも何だか美味しそう ちょうどひとくちサイズ 収穫しました。

８個収穫。
具だくさんの野菜スープの出来上がりにパラッと入れてフタをして蒸らしただけ。コリッとした軸とツブツブの蕾と濃く鮮やかな緑色でスープが引き立ちました。

さらに収穫できるか、あと１週間様子をみてみます。

ミニちんげん菜の花束

ミニちんげん菜の蕾に気付いてから２日目でこんなに育ちました。
茎が伸び始めていて別の野菜になりそうなので収穫。
そろえると花束のようです。
株が細いので炒めると味がわからなそう。

お浸しにしようとさっとゆでるとゆで上がりの香りはアブラナ科の独特な濃い香りです。
念のためにひとつつまんでみると、むむっ、これは！

ちんげん菜の味というよりも、緑の野菜の味というよりも、旨味のかたまりです。
だし汁に浸さないでこのまま
「ミニちんげん菜塩ゆで・蕾つき」 完成！

空いたプランターには何を蒔こうかな 　
　

ミニちんげん菜に蕾が

今朝のミニちんげん菜の姿はカワイイ♪

覗き込むと、ええっ！
どの株にもしっかりと蕾が見えます。

あわてて検索して、ひと安心。
ちんげん菜はアブラナ科。
菜の花のように菜花として食べられます。

となりのブロッコリーも側花蕾に花が咲きそうです。直径は１～２センチ。急に暖かくなったためでしょうか。

昨年は１ヶ月間少しずつ収穫できましたが今年は観賞することに。例年通りがないからこそ、わくわく、ドキドキ なのでしょうね。

ミニちんげん菜 徒長

冬の間はほとんど姿に変化がなかったベランダの野菜たちが成長しはじめました。

２週間くらいでミニちんげん菜の草むらが出現！
あいだをあけてもまだ窮屈そう。

(^_^;）

まるで新品種です。

ミニちんげん菜の徒長のお手本になりそうなのびのびスラッとした姿。葉は何となくチンゲンサイに似ているけれど・　・　・

初めての野菜に挑戦

昨秋、種を蒔きました。２週間後くらいに出た芽のあまりに細い姿に水遣りも恐る恐るで。

冬の間はそのままの姿。ところが３月に入り急にしっかりしてきました。

しっかりしてきても、この姿。

さて、この野菜は何でしょう？

もう少ししたら植えかえる予定です。

初めて育てる野菜なので収穫できるか不安です。うまく育ちますように！

ブロッコリー 収穫

今朝ブロッコリーに水遣りをしようとして、 あっ！

いつの間にか花が咲きそうになっていました。
急いで収穫。

１１日間で大きくなりました。
左、茶鉢の『のんびり』は直径５センチから８センチに。
右、白鉢の『ゆっくり』は直径６センチから９センチに。

さっそく茹でて、ふたつをひとつのブロッコリーの山に。
濃い緑と、歯ごたえはあるけれど軟らかい、間違いなくブロッコリーの味でした。

冬に水遣りでベランダへ出る機会をくれたブロッコリーに感謝。

今日は本格的に暖かくなると虫がつきそうな葉物を優先してサラダセット、小松菜、コカブ、二十日大根の種まきをしました。何日でフタバになるか楽しみです。

春を迎える野菜鍋

ベランダで冬越しをした野菜を収穫しました。

元日に収穫したときに取り残した高さ１～２センチの小松菜です。
そのままにしておいて水遣りを続けただけでこんなに大きく育ちました。

先日、岡本太郎美術館でお土産に買った小さな『太陽の塔』と、サラダ菜、リーフレタスです。ベビーリーフ用のサラダセットから育ちました。

緑色のレース模様は観葉植物！と
ベランダにいるのが寒くて世話をしなかったミニ人参です。
株が混んでしまい太りそびれています。

コカブですがラディッシュくらいにミニ。プランターでの様子はあまりに伸び悩んでいるようで撮影できませんでした。収穫して痛んだ葉を取り除くとかわいい♪

それぞれは小さく、少量ですが全部が集まると
青々としてこの時期に嬉しい。
彩りにと思って収穫しましたが、豪華な野菜しゃぶしゃぶになりました。
白菜とハマグリをたっぷり用意してひな祭りイブ！
人参の葉は香味野菜として翌日に使います。
冬のベランダで育ち
温かい景色をプレゼントしてくれた
ひと鉢の野菜たちに
感謝。

ブロッコリーに注目

強風や寒い日が続いても日が長くなってきました。
ベランダのブロッコリーが春の訪れを教えてくれます。
頂花蕾が３週間でひと目でわかるほどに育っています。

  茶鉢の『のんびり』　
　直径２センチが
  ５センチに。　　　　　　　　　　　　

白鉢の『ゆっくり』
直径３センチが
６センチに。

葉の付け根に小さな側花蕾も見えています。
ということは、春！　
鉢のやりくり、何を育てるのか
もう決めなくては

正直なミニちんげん菜

ミニちんげん菜がずいぶん育ちました。
おき場所で違いが出ています。
正直すぎるー。

奥の方が日照時間が短かったようです。途中で場所を入れ替えてあげれば良かった。

１月中旬の様子です。
見比べて
反省！

雪の節分

２月３日(日)　雪　節分

ベランダの内側に１列に並べた野菜たちは今のところ無事なのでひと安心ですが寒そう。

リーフレタスとサラダ菜は１２月中旬にサラダセットから独立して順調に育っています。

冬に鮮やかなグリーンで、収穫するよりも見て楽しみたい気がします。

ベランダに春の予感

昼間の陽射しが明るさを増してきました。
ベランダのブロッコリーが少しずつ育っています。　

　茶鉢　　　　　　　　白鉢
『のんびり』　　　　『ゆっくり』
直径２センチ　　　直径３センチ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

昨年末から１ヶ月間で倍以上になりました。


日の入りも遅くなって春は近い♪

冬のベランダに青梗菜

１月５日。昨年９月に蒔いたミニちんげん菜の最後の収穫をしました。初収穫のときと変わらずに高さはミニですが葉の枚数が増えました。

ミニちんげん菜は鍋物にぴったり。
このまま入れるといろどりもよく、水菜ほど色変わりが早くなく、春菊が苦手な方にも。
芯まで軟らかくとろけるようです(^・^)♪

そして、１１月に「もう春ですよ作戦」で蒔いた分の今日の様子です。
ミニちんげん菜は根が強いのか、そっと移すと全部育ちます。
^m^♪ 欲が出てプランターにいっぱい！
寒さの底のこの時期をうまく乗り切りますように。

初心者には小松菜

今日は七草。
夕食は甘塩タラを入れた湯豆腐と青菜粥。

元日は、朝収穫した小松菜を使ってお雑煮。
緑が鮮やかでした。

何も考えずに昨年の秋に蒔いた小松菜がちょうどよく成長したのはビギナーズラック？
後から知ったことですが
秋蒔きの小松菜は虫もつかずに育てやすく、野菜作り初心者にピッタリ
だそうです。

今年はどんな野菜たちにあえるか楽しみです　(^。^)♪

確かに虫の心配もなく
元肥と水遣りだけで
育ちました。
２００８．１．１　収穫して初パチリ！

小かぶ収穫

今日は日中暖かく、ベランダ掃除も進み仕上げにサッシのガラスを拭きながら、あ！

ブロッコリーの真ん中に発見！

小さくてうまく写らないほどですが直径１センチくらいの実ができていました～♪

小かぶはカブらしくなったので収穫。
飾りの菊花蕪に。

春の日差しが待ち遠しいです　(^^♪

ベランダでおせち準備

９月下旬に蒔いたコマツナが育っています。
お雑煮に使えるかな♪

先週植え替えたサラダ菜とリーフレタスもイイカンジ(^_^)v 

プランターの人参

３ヶ月前に蒔いたミニサラダ人参。
発芽してもレースのような葉は水遣りのたびに倒れてしまい諦めていました。

置き場所もほとんど半日陰。水遣りは続けても観葉植物として見ていました。今日試しに１本引っ張ってみたところ、えっ！

ミニちんげん菜よりもミニですが人参になっていましたー♪
ヽ(^o^)丿
どこまで育つかわかりませんが、観葉植物と思って気長に見守ることにしました。

ミニちんげん菜は、明日収穫して「野菜しゃぶしゃぶ」に。追加で蒔いた分も育ちそうです。あせらずに、じっくりと　（*^_^*）

ブロッコリーの葉

ベランダで育てているブロッコリー、こんなはずでは。
１０月、１１月と気温が高い日が多かったためか、葉に虫が (-_-)
３年目にして初めてです。

がんばって！
　＼(・o・)／
左、茶鉢ののんびり
右、白鉢のゆっくり

もう春ですよ作戦！

　１０日前にまいたミニちんげん菜が発芽し、育っています。

朝晩の冷え込みがあるものの
昼間の温かい日差しのおかげです。
種を野菜室に冷蔵保存しておいたもう春ですよ作戦！がどのくらい効いているのでしょうか (^。^)♪

ミニちんげん菜の収穫

約３０日で食べられるというミニちんげん菜。 ２ヶ月目のようすです。
高さ１０センチに育ったので１回目の収穫をしました～♪

今日は１０個収穫。
空いた株間には、もちろん追加のミニちんげん菜の種まきです。気温が低くなり始めているので心配ですが、名付けて＼(^o^)／『もう春ですよ作戦！』。種を野菜室に冷蔵保存しておきました。うまく発芽してくれるでしょうか？

夕食のために出番を待っています。ネギ、生姜、塩で細切りにした野菜類を炒め、火を止めてちんげん菜をひと混ぜ。

写真を撮る時間も惜しみ、いただきまぁ～す (^・^)♪ のつもりが。

湯気のむこうの「中華風スープ」になりました。オイシイ（＾ｕ＾）♪

サラダセット捜索完了

プランターにパラパラッとまいた７種類のセット。伸びたものから次々に食べてしまって(^^ゞ

最後の１種類がわかり、やっと全部見分けられるようになりました。

左から、グリーンリーフ・赤リーフレタス・
チコリ（赤）・チコリ（青）・エンダイブ・
サラダ菜・クレソン（手前）です。たぶん。
　味は、

　・グリーンリーフ、赤リーフレタス、サラダ菜はこのまま育てて大丈夫。

　・チコリは赤よりも青がほろ苦い。大きくしないで収穫して味と見た目のアクセントに。

　・エンダイブは苦い。小さいうちに収穫。 華やかなので大きくして盛り付けにも。

　・クレソンは辛いっ！　けれど香りは最高♪　ワサビとからしを合わせたようで薬味に (^^)v

小さなプランターに楽しみがいっぱいです。

楽しみがいっぱいでプランターからあふれてしまいました。整えてあげなくては　(^_^;)

サラダセット捜索中

収穫しても減らない気のするサラダセット。７種類のうちまだ６種類しかわかりません。

赤リーフレタス　グリーンリーフ
エンダイブ　サラダ菜　クレソン
チコリ(青）　チコリ（赤）　のうち６種類。

たぶん、グリーンリーフとエンダイブの違いを見分けられないためです。味は特徴が出てきて、クレソンはピリッと辛くなりました。
昨日まで晴れの日が多く、茄子の鉢にばら蒔きした小松菜もぐんぐん伸びてきました。

９月２４日　横浜大桟橋に行く前にパラパラと蒔いた小松菜。
直径３４センチの鉢にぎっしり、青々。

プランターちんげん菜

３０日で食べられるというミニちんげん菜。
９月１５日の種まきから約４０日後の様子です。

ミニはどのくらい大きくなるのでしょうか。
収穫しないでこのまま見ていたい気分です。

確かに、ちんげん菜。
確かに、ミニ！
(^。^) どうしよう？

ベランダブロッコリー 育つ

９月上旬に鉢植えしたブロッコリーが
ずいぶん大きくなりました。
茶色鉢ののんびりと、白鉢のゆっくり。
いっしょに写せないほどに育っています。

このまま育つと鉢が窮屈かな？
　(・・;)
今日は「のんびりブロッコリー」を
パチリ！

サラダセットが草むらに

プランターのサラダセットを１週間収穫しないでいたら草むらのようになってしまいました。

土が見えないほどに成長しました。
まだ７種類の見分けがつきません。
何となく雰囲気でそっと収穫して
キュウリのサラダに添えました。

サラダセットの評判　（○）　見た目が豪華。香りはあまり無い。シャキシャキとした歯ごたえがある。

小カブもいつの間にか大きくなり・・・しっかりお世話をします　(^o^)／

サラダセット 収穫開始

種まきから3週間でずいぶん育ちました。
うまく収穫して7種類の中株にするのが目標です。

小カブも元気です。

ミニちんげん菜

種まきから３０日で食べられるというミニちんげん菜を１０日目で１本ずつに整えました。３０日間で、どこがどうちんげん菜になるのかな　(・・?

隣のサラダセットは特徴が出てきましたが７種類のうち６種類しか確認できていません。
あっ！
パラパラっと蒔いたのでもしかすると・・・６？(^_^.)

ブロッコリーの手相

鉢植えにして１０日もたたないうちに葉がブロッコリーらしくなってきました。

ここからが時間がかかるので白鉢を「ゆっくり」、茶鉢を「のんびり」と名付けて育てましょ♪

　　　　

手相（葉相？）、見てー。

ベランダで野菜 ２周年

２００５年秋、書店で出合った本がきっかけでベランダでの野菜作りをするようになりました。

ＮＨＫ教育テレビで放送された「ＮＨＫまる得マガジン『コンテナ菜園を楽しもう　秋編』」のテキストです。

最初に作ったのは、キョウナ（ミズナ）と小カブでした。野菜売り場に並ぶような物はできませんでしたが、どうみてもキョウナと小カブ！
収穫したての味と香り。ベランダで野菜ができたこと。感激しました。

以来、無理をしないで、ベランダの片隅で、鉢やプランターはなるべく増やさずに、土は使いまわして、できる範囲で楽しんでいます。

単行本があることを知りました。

『コンテナ菜園を楽しもう!―はじめての野菜づくり』

買ったきっかけ：
書店のテキストコーナーを見ていたときに「コンテナ菜園」という言葉が目にとまりました。

感想：
これは単行本ですが、買ったのは５分番組のテキスト『コンテナ菜園を楽しもう　秋編』です。写真も説明もわかりやすく、すぐにでも野菜作りができそうな気がしました。

おすすめポイント：
野菜作りをいつかやってみたいという方にも。読んでいるだけでわくわくしてくる、長く手元に置いておきたい本になるかもしれません。

コンテナ菜園を楽しもう!―はじめての野菜づくり 著者：藤田 智

発芽 完了！

６日前に蒔いたミニ人参も無事発芽し、２日前に蒔いた小カブとミニちんげん菜も発芽しました。蒔き方いろいろ、葉もいろいろです。

条蒔きミニサラダ人参 ６日目　
バラ蒔き小カブ　２日目
点蒔きミニちんげん菜 ２日目 　　 　　　　

　サラダセットは５日目に発芽したものや５センチになっているものもあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

野菜たちにも良い気候でありますようにヽ(^o^)丿

サラダセットの芽

　４日前の夕方に蒔いたサラダセット。
早いものは翌日に芽が出て、３センチ以上になっています。種類によって芽が出るまでの日数が違い、間引きはもう少し様子をみてからです。

１０センチ四方に２０粒の目安はわかっているのですが、ついパラパラっと３０粒　(^^ゞ・・・の、つもりがどっさりと（＾◇＾）

夏は休んでいたプランターと土全部に元肥を混ぜ込んだら、残暑でも待てずに今日も小カブとミニちんげん菜の種を蒔きました。
初めて蒔いたミニちんげん菜は３０日で食べられるらしいので楽しみです。

ベランダでブロッコリー

２日前に買ったブロッコリーの苗を鉢植えにしました。

今年は二鉢。収穫時期をずらすために、寒くなったら一鉢は夜間屋内に入れてみようかと考えています。

昨年は１０月に植えて今年３月初めに収穫。脇芽を１ヶ月間収穫した後、花も楽しみました。ゆ～っくり、の～んびり。   　　 　　　　　
　　　　

気温が高めで日差しの弱い日が続きそうなので種まきにぴったり！とサラダセット（７種の野菜の種子がブレンドされている）とミニサラダ人参をプランターに。何日で発芽するか楽しみです♪

秋冬の準備が始まってもシシトウは花盛りの夏。一度に全部収穫して佃煮にできたら　(^^)v