新年を迎える深大寺

１２月２９日（月）　晴れ　夕方　

初詣で賑わう前に深大寺に行ってきました。
隣接する神代植物公園が１月１日まで休園、年末の夕方、両方なのでしょう。これほどすいている深大寺は初めてです。ゆっくりとお参りをしました。
乾門から出て初詣に合わせて咲きそうな牡丹を

神代植物公園の深大寺門の手前です。元日にはどのくらい咲いているのでしょう。

そして、忘れずにいただいたのが出来上がったばかりの「深大寺そば 蕎麦巡りマップ」です。まだカラー版ではありませんが。

２１軒各店の蕎麦の硬さやつゆの甘辛さも４段階で表されていますがこれはお店からの情報だそうで、実際の印象はひとそれぞれなのでしょうね

２００８年同様、これからも「書きたい時に書きたい事をそのままに」と思っています。どうぞよろしくお願いいたします。

茎ブロッコリー育つ

茎ブロッコリーの頂花蕾が見えました～！！

１週間前は全く見えていませんでした。
初めて育てるので調べたところ頂花蕾が５００円玉くらいになったら摘心して側枝を伸ばしますと書いてありました。
３日前は１円玉よりも小さいくらいだったのでまだ時間がかかると思いながら今日見ると、５００円玉です。そして・・・

頂花蕾を横からも 撮ろうとしたところ、
 
小さな蕾がたくさん見えます。
冬のベランダの楽しみが増えました。
(２００８．１２．２４）
　

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　２００９．２．１

気温が下がり茎の伸びは遅くなりましたが、日が長くなるとともに蕾が成長し始め花が咲きそうになったので収穫しました。長さ１０ｃｍのを１つと蕾です。

早速、塩茹でにしました。緑が濃いです。
茎ブロッコリーの名の通りクキが美味しいんです～ 歯切れもよく、冬野菜の甘みもあります。味も香りもブロッコリーとは全く別の野菜です。
　

　２００９．２．１７
約２週間で茎が伸びました。
鉢植えで育てているためなのか、育て始めたときに想像していたよりも茎がかなり細いです。その分、柔らかくて食べやすいのですが

 蕾がゆるむ前に収穫しますに従ってもう少し早い時点での収穫を続けます。

同時に育て始めたブロッコリーも頂花蕾が直径１０ｃｍになりました。そろそろ収穫します。

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３０日大根の収穫

ベランダで育てている３０日大根の収穫時期は直径４ｃｍくらいになったときだそうです。
ところが２ｃｍくらいから全然成長しません。９月２１日に蒔いてからちょうど２か月です。冬至の記念に思い切って収穫しました。
な、なんと！！

思いだしました。
説明には、直径４ｃｍ長さ１０ｃｍくらいの下膨れでユーモラスな形の大根です。抜いてみて大根の下側が丸くなっていたら収穫の適期です。２株しかないので抜いて確かめなかったのと、形のことを忘れて収穫しそびれていました
       確かにユーモラスな形です。
湯がいた葉は大根の香りが薄く旨味を強く感じるので野菜炒めの彩りに、実は形を活かして四つ割りのしょうゆ漬けにしました

冬至

昼間はとても暖かくベランダの整頓がはかどりました。
夜も南風が強くわずかに潮の香りがするような気がします。柚子湯効果で冬をうまく乗り切れますように。

初冬のベランダ野菜

冬のベランダ野菜は育てやすいです。

小松菜コーナー
左奥が小松菜、右奥が二十日大根、手前がコカブです。
かなり込み合ってしまいました
小松菜はお正月のお雑煮に使えそうな大きさです。

茎ブロッコリーコーナー
左奥が茎ブロッコリー、右が収穫しそびれている３０日大根です。その手前がミニちんげん菜、左側が葉を収穫するために蒔き足した３０日大根です。
手前はサラダセットの鉢と、そこから植え替えたグリーンリーフレタスとサニーレタスです。

形と色にそれぞれ個性があり、観葉植物のような気持ちになってしまいました。寒かったこともあります ひと月もそのままでしたが元気に育っています