鳥鍋してる?
年末年始のあわただしさもひと段落。
高校時代の友人とは年賀状での無事確認だけになって。みんなどうしているのかなぁ~?
幹事から「こんどの集まりは鳥鍋だからね♪」
社会人になって月1の集まり。
老舗鶏肉店が経営する鳥料理の有名店。
少人数では敷居が高いけれど6人集まるランチの鍋コースならと楽しみにしていました。
当日飛び入り参加さんが、駅での集合時間に現れず「幹事さんとみんなは先に行ってて。私が待ってるから」と。あーあ、結局1時間近く遅れてお店へ。
隠れ家風の素敵な和室ではみんなの満足そうな顔!
「遅かったねー。先に食べちゃった。」
先にって、鍋にはもう残ってないよぉ~!
火を止めた鍋にはゆらゆら浮いている白菜の切れ端1つとネギの外側の薄い輪が2枚。
これをだし醤油とポン酢を合わせたタレでいただき、タイミングよく?運ばれてきたグレープフルーツゼリーが唯一のご馳走でした。
二つ割りの実をきれいにくり抜き流し込んだ、果汁濃度のあるさすがなデザート!
《金5000円也》(だったかな?)
「みんな~、鳥鍋食べるとき思い出してる~?
シメの雑炊もいらないほどお腹いっぱいになった美味しい名店 だったと~!」
「二人ぶん多く食べたんだからね~。しかも飛び入りさんの分は立て替えたんだからね~。」なんて。
(^u^)
懐かしい思い出です。
鍋には天然果汁。
爽やかな香りと酸味の中に、包み込むようなしっかりとした甘味。
やはり 『塩ぽんず』 でしょ?
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練習も兼ねています。
★ 追記 ★
(゜o゜)思わぬことが!
コンテストで賞品をいただきました。
豪華賞品↓比内地鶏のきりたんぽ鍋セットです。
http://j-chikaku.cocolog-nifty.com/blog/2008/02/post_794c.html
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